IMPRESIF.COM – Siapa sangka buah salak yang tergolong murah harganya saat ini, ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya memelihara kesehatan jantung.
Buah dengan nama ilmiah Salacca zalacca ini, termasuk ke dalam famili Arecaceae yang berasal dari pohon jenis palem bertangkai pendek.
Secara fisik, salah satu buah yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia ini, memiliki kulit bersisik pada bagian luarnya.
Sedangkan saat dimakan, buah salak memiliki rasa yang manis dan asam.
Banyak yang belum tahu bahwa buah salak ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Mengutip dari laman alodokter.com, di balik buah salak yang kaya akan karbohidrat dan serat.
BACA JUGA: Cara Bayar Tagihan Shopee PayLater atau SPayLater Melalui Aplikasi DANA
Buah ini memiliki berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin B2, vitamin C, kalium, kalsium, fosfor, folat, dan zat besi.
Selain itu, dalam buah salak terdapat senyawa kimia yang bagus untuk kesehatan tubuh seperti flavonoid, likopen, dan karotenoid.
Oleh karenanya, mengonsumsi buah salak dapat membuat tubuh lebih kuat dan sehat.
Lantas apa saja manfaat dari buah salak bagi kesehatan?
Berikut ini beberapa manfaat dari buah salak bagi kesehatan yang perlu Anda tahu:
1. Menambah daya ingat
Kandungan mineral dalam buah salak, dapat bermanfaat untuk menambah daya ingat.
Dalam studi jurnal Nutrition and Food Science menjelaskan bahwa buah salak memiliki peran dalam mengurangi stres oksidatif serta menurunkan risiko masalah kesehatan neurodegeneratif.
2. Melancarkan pencernaan
Mungkin Anda sudah tahu bahwa buah salak memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan dan melancarkan sistem pencernaan.
Manfaat tersebut diperoleh dari nutrisi yang terkandung dalam buah salak.
Di antaranya adalah kalsium, serat, flavonoid, saponin, tanin, dan beta karoten. Beberapa nutrisi tersebut sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan.
3. Kaya akan antioksidan
Buah salak memiliki kandungan beta karoten yang memiliki peran sebagai antioksidan guna melindungi sel tubuh dari kerusakan sel dan jaringan.