Pedro Matos juga sempat membela tim satelit klub kenamaan Portugal, Braga pada tahun 2017 dan Estoril pada 2020.
Dia juga pernah berkarier di Liga Yunani bersama AO Episkopi pada September 2020 hingga Januari 2021.
Pedro Matos memutuskan kembali ke Portugal pada 31 Januari 2025 untuk membela AD Fafe yang saat itu berkompetisi di kasta kedua Liga Portugal.
Setelah 4,5 tahun membela AD Fafe, Pedro Matos memutuskan untuk tidak memperpanjang kontraknya yang berakhir pada 1 Juli 2025 dan akhirnya berlabuh di Persik.***